Dal 1987, specialità di pesce e cucina ligure nel cuore di Moneglia.
Nato nel 1987, il Ristorante Gian Maria è un punto di riferimento per chi cerca i veri sapori della Riviera di Levante.
La nostra cucina si basa su due principi semplici: pesce freschissimo e porzioni abbondanti, il nostro vero “marchio di fabbrica”.
Offriamo un’ampia selezione di prodotti locali, di terra e di mare, da gustare in un ambiente spazioso e climatizzato, dove la tradizione ligure è di casa.
Per chi vuole gustare il meglio del nostro mare senza sorprese, proponiamo il nostro celebre Menù Turistico a base di pesce.
Una formula capace di catturare il gusto degli ospiti a un prezzo davvero conveniente.
Include:
Antipasti: Dalla “Tavolozza del pescatore” alle classiche Acciughe al limone.
Primi Piatti: Spaghetti “alla brezza di mare”, Ravioli di pesce con pasta al nero di seppia e le immancabili Trofie al pesto genovese.
Secondi di Mare: Frittura mista del Golfo, Calamari e gamberi, o la raffinata Bistecca di tonno in crosta di pistacchio.
Griglia: Orata, Pesce Spada e Gamberoni ai ferri.
Cantina: Una selezione di vini locali rigorosamente D.O.C. per accompagnare ogni portata.
